Чавыча, запечённая с картофелем в мультиварке – рыбные рецепты
Семга с картофелем в мультиварке
Быстро, вкусно, легко! Сочная, ароматная рыбка с не менее вкусным картофелем, без добавления масла. Рецептом поделилась подруга, за что ей большое спасибо от всей нашей семьи!
Ингредиенты для «Семга с картофелем в мультиварке»:
- Семга — 1,2 кг
- Картофель — 1,2 кг
- Лимон — 0,5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Приправа (для рыбы и картофеля) — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Семга с картофелем в мультиварке»:
Мультиварка у меня Panasonic SR-TMH181, объемом 4,5 литра.
В этот раз было 3 стейка семги толщиной примерно по 2 см, общий вес чуть больше килограмма.
Картофель рассчитываю так: по две средних картофелины на каждого члена семьи, либо по одной крупной картофелине. Вы можете класть меньше или больше.
Луковица одна, среднего размера.
Картофель можно нарезать как вам больше нравится. Я режу крупными кубиками, посыпаю приправой для картофеля и кладу в мультиварку. Солить и лить масло не нужно, так как семга достаточно жирная рыбка и в процессе готовки жир и соленый сок стекут на картофель и пропитают его.
Стейки моем, лишнюю влагу нужно промокнуть бумажными полотенцами. Делим каждый стейк на 2 части.
Затем солим, посыпаем приправой, аккуратно укладываем поверх картофеля.
Лук режем полукольцами, посыпаем им рыбку.
Лимон я нарезала на дольки, сок из них выдавила на рыбу, а сами дольки положила на неё же сверху.
Включаем режим “Выпечка” на 40 минут. И осталось ждать только сигнала об окончании программы!
А в это время можно приготовить салат из свежих овощей.
Рыбка получается очень сочная и ароматная, картофель на дне с золотистой корочкой, а тот, что ближе к рыбке, остается светлым.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Запеченный жерех в мультиварке
Сом с овощами в мультиварке
Красная рыба на овощной подушке
- 22
- 168
- 14998
Рыба на овощной подушке в пергаменте
Горбуша, запечённая с овощами
- 22
- 130
- 30673
Семга в сливках с шафраном и розмарином
Рыбный суп
Кета по-амурски
Треска в сметане с овощным гарниром
- 40
- 252
- 10885
Комментарии и отзывы
25 октября 2015 года Лугару2 #
26 октября 2015 года Samocvet # (автор рецепта)
10 января 2015 года Алмушка #
11 января 2015 года Samocvet # (автор рецепта)
18 января 2015 года Алмушка #
26 октября 2015 года Samocvet # (автор рецепта)
26 октября 2015 года Samocvet # (автор рецепта)
22 июня 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
5 мая 2014 года swetav #
6 мая 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года Milosc #
28 апреля 2014 года Барабаш Наталья #
28 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Ольга_Хамроева #
28 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года Ольга_Хамроева #
27 апреля 2014 года felix032 #
28 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Прросто Мамочка #
28 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года Fagor #
28 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года elenita # (модератор)
28 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
28 апреля 2014 года elenita # (модератор)
27 апреля 2014 года veronika1910 #
27 апреля 2014 года белошвейка #
27 апреля 2014 года Natashacyprus #
27 апреля 2014 года Мэриэл #
27 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года 19таня76 #
27 апреля 2014 года Samocvet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Картофель с рыбой в мультиварке
Предлагаю вам приготовить диетический картофель с рыбой в мультиварке. Минимум жира и максимум пользы от любимых продуктов. Хороший вариант для будничного обеда или ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 Килограмм
- Филе рыбы 500 Грамм
- Луковица 2 Штуки
- Яйцо 3-4 Штук
- Молоко 1 Стакан
- Мука 2 Ст. ложки
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Укроп 2-3 Ст. ложек
1. Классический рецепт картофеля с рыбой в мультиварке позволяет выбрать любой сорт рыбы, желательно морской. Главное, чтобы она была полностью очищена от косточек.
2. Готовое филе хорошо промыть и обсушить. Нарезать небольшими порционными кусочками, слегка посолить и поперчить по вкусу. Отставить в сторону, пусть рыба немного просолится.
3. Картофель вымыть, очистить и нарезать небольшими кружочками. Присолить и поперчить, хорошо перемешав. Картофель лучше солить совсем капельку, если рыбу вы хорошо просолили.
4. Луковицы почистить и нарезать кружочками. Затем аккуратно разобрать кольца.
5. На дно мультиварки налить немного растительного масла. Можно воспользоваться кисточкой или обычным бинтиком, чтобы хорошо промазать не только дно, но и стенки. Выложить треть картофеля на дно.
6. На картофель выложить половину лука и рыбы. Затем повторить все слои и накрываем сверху картофелем.
7. В глубокой мисочке взбить яйца с молоком. Добавить муку и хорошо перемешать.
8. Готовой смесью залить блюдо и поставить на режим “выпечка” где-то на полтора часа. Готовность блюда можно проверить после сигнала, а при необходимости потомить еще немного. Вот, собственно, и весь рецепт приготовления картофеля с рыбой в мультиварке. Останется лишь подать к столу, украсив свежей зеленью.
Похожий видео рецепт “Картофель с рыбой в мультиварке”
Рыба с картошкой в мультиварке
Целые тушки хека, тушенные с картофелем в мультиварке. Это вкусное блюдо готовится легко и быстро. Тушки хека легче чистить, когда они еще не до конца разморозились, так у них удобнее вырезать плавники. Если есть чешуя, ее нужно счистить, ополаскивая рыбу холодной водой. Рыбка готовится сверху на картофеле, тушки остаются целыми и отлично пропариваются. Советую готовить такое блюдо именно с хеком, он не костлявый и мягкий, а тушки хорошо держат форму.
- Главная
- Лучшие рецепты
- Категории рецепта
- Рыба с картошкой в мультиварке
- Похожие рецепты
- Комментарии к рецепту (1)
- Пошаговое фото (15)
- Советы к рецепту
- Калорийность продуктов
Ингредиенты и как готовить
Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.
Время приготовления: 35 мин
Пошаговое приготовление
Для приготовления рыбы с картошкой в мультиварке, по списку подготовим необходимые продукты. Нам понадобятся целые небольшие тушки замороженного хека. Рыбу не до конца размораживаем, чистим от чешуи, если она есть, и аккуратно удаляем плавники. Тушки оставляем целыми. Также чистим картошку, морковку и лук.
Картошку нарезаем крупными кусочками, как на жаркое, морковку – кусочками поменьше и складываем все в глубокую емкость.
Посыпаем картошку с морковкой солью и специями, по 1 ч. л., остальное – для рыбы.
Добавляем к картошке подсолнечное масло.
Хорошо перемешиваем руками картошку и морковку со специями, солью и подсолнечным маслом.
Затем нарезаем четвертькольцами лук.
Базилик и кинзу измельчаем ножом.
На дно чаши мультиварки кладем слой лука, используем лук не весь, половину оставляем для рыбы.
На лук выкладываем подготовленную картошку с морковкой в специях и подсолнечном масле.
Тушки хека смешиваем с майонезом, измельченной кинзой и базиликом, солью и специями. Аккуратно перемешиваем руками, чтобы рыба равномерно пропиталась.
Подготовленную рыбу укладываем поверх картофеля в чашу мультиварки.
Устанавливаем заполненную чашу в мультиварку, вливаем в чашу полстакана воды и закрываем плотно крышкой.
Включаем мультиварку в режим приготовления плова, каши или тушения, в зависимости от модели, на 20 минут.
После сигнала мультиварки о готовности осторожно выпускаем из нее пар, затем снимаем крышку. Рыба с картошкой в мультиварке готова.
После сигнала мультиварки о готовности осторожно выпускаем из нее пар, затем снимаем крышку. Рыба с картошкой в мультиварке готова.
Источники:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/88976/
http://povar.ru/recipes/kartofel_s_ryboi_v_multivarke-14773.html
http://1000.menu/cooking/22433-ryba-s-kartoshkoi-v-multivarke